{"id":96,"date":"2019-08-23T12:46:58","date_gmt":"2019-08-23T12:46:58","guid":{"rendered":"https:\/\/preview.cultureleverenigingrolde.nl\/?post_type=evenement&p=96"},"modified":"2024-04-17T07:51:53","modified_gmt":"2024-04-17T07:51:53","slug":"de-geurige-wereld-van-koffie-chocola","status":"publish","type":"evenement","link":"https:\/\/www.cultureleverenigingrolde.nl\/evenement\/de-geurige-wereld-van-koffie-chocola\/","title":{"rendered":"De geurige wereld van thee, koffie & chocola was een boeiend verhaal."},"content":{"rendered":"\n
Margaret heeft haar lezing bijgesteld en er een prachtig verhaal met schitterende beelden over thee aan toegevoegd. <\/p>\n\n\n\n
Het onderwerp is alledaags, maar Margaret zal u met deze lezing weten te verrassen. \u201cKoffiedrinken is een wereldwijde gewoonte \u00e9n een ritueel tegelijk. Uitdrukkingen als \u201copkikker\u201d, \u201cbakje troost\u201d en \u201ceen kop rechtop\u201d verwijzen naar de stimulerende werking van koffie. <\/p>\n\n\n\n
Rond het jaar 1000 wordt voor het eerst koffie gezet, waarna koffie drinken vanaf 1700 een elegante mode wordt voor heren uit de gegoede burgerij die elkaar ontmoeten in het koffiehuis. Pas in de 19de eeuw ontstaan de huiselijke koffiekransjes voor dames. <\/p>\n\n\n\n
De herkomst van chocolade is van rond 600 na Chr. waar Maya\u2019s en Azteken van geroosterde cacaobonen met water en kruiden een tamelijk bittere godendrank xocoatl maken. De Spanjaarden veroveren begin 1500 Mexico \u00e8n het recept van chocolade. De drank wordt in Spanje gezoet met honing, suiker en specerijen. <\/p>\n\n\n\n
Chocola blijft lang een luxe product. De dichter-dominee Peter de G\u00e9nestet zei het al: \u201cik zie, liever dan in druk, mijn naam in chocolade!\u201d<\/p>\n","protected":false},"featured_media":102,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false},"categories":[5,7],"class_list":["post-96","evenement","type-evenement","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archief","category-programma"],"acf":[],"yoast_head":"\n